新鄭市郭店鎮(zhèn)有這樣一座農(nóng)業(yè)公園。在這里,市民變成了“農(nóng)夫”,可以踏青消暑賞月尋梅,飽覽四時(shí)美景;可以荷鋤躬耕春種秋收,享受農(nóng)家田園的自在生活;可以頤養(yǎng)天年,坐著搖椅慢慢聊。在這里,農(nóng)民變成了“城里人”,可以指導(dǎo)城里人種菜種樹,做一名“農(nóng)業(yè)科學(xué)家”;可以在園區(qū)從事食品深加工,當(dāng)上領(lǐng)工資的工人;可以從事多種服務(wù)項(xiàng)目,做一名不離鄉(xiāng)不離家的工薪族……河南翠谷農(nóng)業(yè)公園緊緊圍繞十八大以來黨的農(nóng)村方針政策和歷年中央一號文件精神,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)加農(nóng)業(yè),創(chuàng)新發(fā)展“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)項(xiàng)目”,已然成為鄭州市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范區(qū)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展試驗(yàn)園、農(nóng)村改革先行園。
生活不僅有茍且
位于軒轅故里站南7.7公里處的翠谷農(nóng)業(yè)公園“離城很近離塵很遠(yuǎn)”,目前,這里是“新鄭一日游”的重點(diǎn)景區(qū)。
“生活不僅有茍且,還有詩和遠(yuǎn)方”,翠谷農(nóng)業(yè)公園總經(jīng)理任何偉用時(shí)下流行的句子展開了話題,“我們建園的初衷,主要從解決三農(nóng)問題出發(fā),將農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)耕中解放出來,同時(shí)為都市人回歸自然,打造一個(gè)全新平臺(tái)。”
翠谷農(nóng)業(yè)公園創(chuàng)建于2014年,占地1500畝,位于新鄭市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的核心位置。園內(nèi)現(xiàn)已建成24個(gè)景點(diǎn)——“五館”包括農(nóng)業(yè)高科技成果展覽館、農(nóng)產(chǎn)品博覽館、葡萄釀酒館、農(nóng)耕文化博覽館、企業(yè)文化展示館;“六廊”包括植物文化廊、新鄭文化廊、葡萄文化廊、垂釣文化廊、農(nóng)耕文化廊、民俗文化廊;“十三區(qū)”則包括蔬菜瓜果展示區(qū)、水果采摘區(qū)、盆景蔬菜區(qū)、親子游玩區(qū)、怡情垂釣區(qū)、家庭農(nóng)場區(qū)等等。
農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目投資大見效慢,公園里最初建設(shè)了幾個(gè)溫室大棚,主要由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民日常耕作管理,種植的瓜果蔬菜主要用于職工餐廳。隨著園區(qū)旅游資源增加,越來越多的游客提議想在這里領(lǐng)養(yǎng)土地種菜。而游客們的這種“鋼需”,也為園區(qū)的經(jīng)營發(fā)展打開了新的思路。
“其實(shí)每個(gè)中國人都有一份鄉(xiāng)土情懷、農(nóng)耕情結(jié),無論是早些年網(wǎng)絡(luò)版的QQ農(nóng)場偷菜游戲,還是現(xiàn)實(shí)版的私家農(nóng)場租地模式,都證明了這一點(diǎn)”,任何偉說,隨著城市霧霾、食品安全等問題的凸顯,加上繁重的生活和工作壓力,城市人越來越懷念老祖宗的農(nóng)耕方式,追求閑山散水的慢生活。
創(chuàng)新“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式
“要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,離不開市場,離不開政策,更離不開創(chuàng)新”,據(jù)介紹,2015年以來,園區(qū)高管一面遠(yuǎn)赴以色列、日本、臺(tái)灣、北京、上海、廣州、江蘇、山東等先進(jìn)地區(qū)進(jìn)行農(nóng)業(yè)考察。另一方面積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、土地、建設(shè)、扶貧等部門協(xié)調(diào)溝通,尋求政策上的支持,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量競爭力。
考察中,翠谷的高層領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)小型QQ農(nóng)場運(yùn)作模式雖然門檻較低,但也存在著效益低下等問題。
經(jīng)過多方論證,公司決定走自己的路,打造全新的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Supported Agri-culture)”模式。
社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)是一種農(nóng)產(chǎn)品直接銷售、平等互利的新型農(nóng)業(yè)模式,社區(qū)居民成為農(nóng)場的用戶,支付預(yù)定款或租用使用權(quán),并且承諾在農(nóng)場整個(gè)生長季節(jié)給予支持,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)場及其所支持的社區(qū)之間風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、城鄉(xiāng)一體。其中心思想是消費(fèi)者和生產(chǎn)者的平等,實(shí)行參與式保證監(jiān)管體系,人們一起在田間勞作,一起享受勞動(dòng)果實(shí),追尋的是一種人與自然,人與人和諧共處的新的生活方式。
“在CSA中,由于城鄉(xiāng)互助,拓展了農(nóng)業(yè)的多元化縱深發(fā)展方向,生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)老、教育培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等功能會(huì)得到深層次挖掘,這和傳統(tǒng)意義上的QQ農(nóng)場有著本質(zhì)的不同。”任何偉說,這就是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的“城鄉(xiāng)雙贏戰(zhàn)略”。
城鄉(xiāng)雙贏的“角色轉(zhuǎn)換”
翠谷農(nóng)業(yè)公園的“城鄉(xiāng)雙贏戰(zhàn)略”從去年年初開始實(shí)施,首先是辟出了專門的陽光蔬菜大棚農(nóng)場區(qū)域,利于農(nóng)場主靜下心來精耕細(xì)作。同時(shí)按照承租期不同,將會(huì)員分為三級給予相應(yīng)的待遇,以確保被領(lǐng)租土地的高效管理可持續(xù)高效發(fā)展。
考慮到大多數(shù)“農(nóng)場主”缺乏種植經(jīng)驗(yàn),有時(shí)無暇管理,園區(qū)不僅提供良種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo),還推出了委托當(dāng)?shù)剞r(nóng)民代為進(jìn)行翻地、施肥、播種、采摘等管理服務(wù)。這種模式實(shí)現(xiàn)了初步的“角色轉(zhuǎn)換”——城市人過了把農(nóng)場主的癮,體驗(yàn)了農(nóng)耕的快樂;當(dāng)?shù)剞r(nóng)民當(dāng)上了工人和管理者,實(shí)現(xiàn)了增收。
翠谷公園今年一期推出的私家大棚,市場反響強(qiáng)烈,“一時(shí)間供不應(yīng)求,甚至有的是單位集體租地,然后分給員工種植管理。實(shí)際上的市場需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的預(yù)期。”翠谷公園總經(jīng)理任何偉說,陽光大棚的火爆領(lǐng)租,使得相關(guān)的采摘、餐飲、娛樂、養(yǎng)老等項(xiàng)目也被全方位帶動(dòng)。
而這種田園式養(yǎng)老集老年休閑、健康、度假、養(yǎng)生學(xué)習(xí)與生活為一體,更符合老年人生理特點(diǎn)。同時(shí)可以使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與到保姆、保潔、餐飲等養(yǎng)老服務(wù),獲得土地流轉(zhuǎn)租金、勞務(wù)薪酬雙重收入農(nóng)民“轉(zhuǎn)型不離農(nóng)、離‘農(nóng)’不離鄉(xiāng)”,可以就地轉(zhuǎn)型為新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新型市民。
“三駕馬車”順勢走起
漫步在初冬的翠谷公園,極目四眺,層林盡染。松柏竹蘭駐青春,閑草碎花漫余香,水動(dòng)殘荷有禪意,輕風(fēng)徐和百鳥唱。冬意雖漸濃,也難掩萬木挺拔的生命力。
“現(xiàn)在我在這兒是‘老有所為’,再過今年,我就在這兒‘老有所養(yǎng)’了”,50多歲的鄭州市民方先生今年7月領(lǐng)租了蔬菜大棚,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的指導(dǎo)下,蘿卜白菜已經(jīng)大豐收,院子里露天栽種的菠菜、蒜苗、香菜也都能上桌了。
方先生特意給記者摘了幾個(gè)個(gè)頭超大的蘿卜,特別強(qiáng)調(diào)“沒上過化肥農(nóng)藥,是真正的‘有機(jī)無公害綠色食品’。”
“這里可以將每年兩茬種植采摘,變成交叉三茬套種”,園區(qū)工作人員說,現(xiàn)在農(nóng)戶代為管理的模式已經(jīng)逐步規(guī)范,可以幫助租戶足不出戶遠(yuǎn)程遙控自家菜園。園區(qū)還將逐步拓展菜品、果品、鮮花的內(nèi)部跳蚤市場、外部回購以及菜品個(gè)性定制機(jī)制,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和“農(nóng)場主”吃不了的瓜菜,好看的鮮花,既可以在租戶之間交流互換,也可以供應(yīng)電商或市區(qū)超市。
在翠谷公園,家庭農(nóng)業(yè)大棚項(xiàng)目已然成為園區(qū)一景,引得游客們爭相參觀。而養(yǎng)老項(xiàng)目的適時(shí)推進(jìn),不僅為大棚項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)提供了更廣闊的平臺(tái)。
翠谷公園“三位一體”發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游示范園項(xiàng)目、蔬菜大棚高效農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目、生態(tài)養(yǎng)老示范園項(xiàng)目,已經(jīng)得到了新鄭市及鄭州市農(nóng)業(yè)、文化、旅游、規(guī)劃等相關(guān)部門的高度認(rèn)可,認(rèn)為這種CSA創(chuàng)新完全符合中央一號文件《關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見》的指導(dǎo)精神,完全符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)“三低三高”(即低能耗、低污染、低投入,高起步、高產(chǎn)出、高品味)的發(fā)展原則。
“在翠谷公園的CSA模式中,“三駕馬車”是不可分割的統(tǒng)一整體。現(xiàn)在,這‘三駕馬車’已經(jīng)開始同步發(fā)力走起”,任總經(jīng)理信心十足地說。
創(chuàng)新,是一種擔(dān)當(dāng)
在翠谷農(nóng)業(yè)公園的大門口,掛著許多醒目的牌子——“以色列高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地”“全國學(xué)習(xí)型企業(yè)先進(jìn)單位”“河南省引進(jìn)國外智力成果推廣示范基地”“河南省農(nóng)科普教育基地”“新鄭市老區(qū)勞動(dòng)力技能培訓(xùn)基地”““新鄭市農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”“新鄭市南水北調(diào)移民創(chuàng)業(yè)園”“新鄭市老區(qū)農(nóng)民幫扶基地””新鄭市遠(yuǎn)程教育實(shí)普基地“等。
按照上級主管部門的總體要求,這里的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)”項(xiàng)目也在進(jìn)一步深化——
首先,是要以生態(tài)休閑示范園為主體,充分利用附近周皇陵、華陽故城等歷史文化和村落文化遺產(chǎn),大力打造休閑鄉(xiāng)村游;其次,在堅(jiān)持不得改變土地用途、確保農(nóng)地農(nóng)用的原則下,積極發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè),先期引導(dǎo)100至200位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、鄭州市民及部分農(nóng)業(yè)專家等各類經(jīng)營主體出資經(jīng)營、租用溫室大棚,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民和城市居民共同受益;同時(shí),嚴(yán)格遵照民政部門有關(guān)規(guī)定開展業(yè)務(wù),以“科學(xué)養(yǎng)老、生態(tài)養(yǎng)老、休閑養(yǎng)老、旅游養(yǎng)老”為目標(biāo),將新型養(yǎng)老項(xiàng)目辦出特色,辦成樣板,辦成精品。從而實(shí)現(xiàn)真正意義的惠農(nóng)、惠民、養(yǎng)生、觀光的和諧統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)人與自然,高效農(nóng)業(yè)與市場的完美結(jié)合。
任何偉告訴記者,翠谷農(nóng)業(yè)公園同時(shí)肩負(fù)著艱巨的社會(huì)責(zé)任,園區(qū)各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目用人,不僅要考慮到專業(yè)學(xué)歷,還要配合精準(zhǔn)扶貧政策,以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、農(nóng)村貧困農(nóng)民以及南水北調(diào)移民為主要招收對象。
以低本高效農(nóng)業(yè)為中心,以富農(nóng)扶農(nóng)為己任,打造生產(chǎn)、科研、營銷、加工、服務(wù)等包容一二三產(chǎn)為一體的田園生態(tài)農(nóng)莊,建設(shè)具有吸納游客、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收能力,具備中原地域特色、休閑養(yǎng)老特色的生態(tài)觀光園區(qū)。為大中城市發(fā)展城郊型養(yǎng)生養(yǎng)老提供可借鑒、可推廣的典范……眼下,CSA藍(lán)圖正在翠谷公園變成一個(gè)個(gè)活生生的現(xiàn)實(shí),變成一處處讓人流連忘返的景觀。
敢為天下先,是自信、是勇敢、是奉獻(xiàn)、更是一種擔(dān)當(dāng)。
(責(zé)任編輯:河南旅游新生活)